酒粕・カスピ海ヨーグルト・ライ麦。それぞれからゆっくり時間をかけ育てた酵母。

それからじっくり手間をかけて風味豊かな美味しいパンを焼いています。

１日に焼けるパンは少ないけれど

素材にもこだわったパンをみなさまにも食べてもらえたら嬉しいです。